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Mestrado gratuito na Itália.

O Ministério das Relações Exteriores da Itália em parceria com 22 universidades italianas oferece a oportunidade de cursar o mestrado na Itália com bolsa integral.

Além de cursar o mestrado, o estudante poderá fazer um estágio de três meses em uma empresa italiana.

Para a inscrição o candidato deverá realizar um vídeo com até 1 minuto de duração expondo os motivos para participar do programa e seu currículo. O programa Invest Your Talent in Italy (ITY) também exige documentos, como cópia do passaporte, cartas de recomendação e teste de proficiência em inglês (TOEFL ou IELTS) e histórico de graduação com tradução juramentada. A idade máxima para participar é 28 anos.

As inscrições vão até 28 de fevereiro.

Para mais informações, acesse o site oficial do ITY.

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Aluna da Etec Carlos de Campos vence concurso de risotos e vai estudar na Itália

Thayna

A aluna Thayna Cruz, da Escola Técnica Estadual (Etec) Carlos de Campos, na Capital, foi a vencedora do concurso de Gastronomia Criando um Risoto rumo à Itália – CPS e ICIF, realizado nesta quinta-feira, dia 19, pela Assessoria de Relações Internacionais do Centro Paula Souza e o Italian Culinary Institute For Foreigners, escola internacional de cozinha italiana.

Com um risoto autoral de funcho, presunto de parma e noz pecã, a estudante do curso técnico de Cozinha ganhou o paladar dos jurados e venceu outros cinco finalistas, também alunos de Etecs. Ela foi premiada com uma bolsa de três meses para estudar gastronomia na Itália, além de um estágio em restaurante de alta gastronomia.

“Vai ser o início de uma grande fase na minha vida”, comemora Thayna. “Quero ser uma grande cozinheira.” A estudante conta que a elaboração da receita começou no pátio da escola, onde ela se sentou e começou a esboçar ideias para a receita.  Depois estudou, praticou e pediu orientação a seus professores para chegar no resultado perfeito. A ideia foi juntar elementos de texturas diferentes e homenagear a Itália com o tradicional presunto de parma.

Aos 20 anos, Thayna conta que descobriu sua vocação culinária ao preparar o primeiro arroz, há cerca de dez anos. Desde então, se empenha em desenvolver técnicas e conhecer pratos diferentes. Em casa, aproveita as influências da avó e das tias, vindas do interior da Bahia, e dos parentes do Paraná e de Minas Gerais. Não à toa, adora a cozinha brasileira, do interior, mas também nutre grande interesse pela cozinha italiana.

Ainda fora do mercado formal, a jovem já tem a cozinha como fonte de renda. Aprendeu a fazer brownies no começo do curso e sua receita já é famosa na Etec. Quando a mãe perdeu o emprego, essa renda passou a ajudar a família, que vive no bairro do Itaim Paulista, em São Paulo.

Festival de sabores

A estudante Maria do Rosario Lomar, da Etec Júlio de Mesquita, em Santo André, foi a segunda colocada com um risoto de ora-pro-nóbis e queijo meia cura. Ela também ganhou uma bolsa do ICIF, na filial de São Paulo.

Daniel Di Luca, da Etec Santa Ifigênia, levou sabores bem brasileiros para o concurso, em um risoto de camarão com cambuci, perfumado com puxuri, uma especiaria nativa da região amazônica. Já Mateus Henrique Machado, da Etec de Piedade, apresentou um risoto com broto de bambu, panceta e ervilhas frescas.

A aluna Sinelia Caldeira, da Etec Carlos de Campos, serviu risoto de milho com crispy de couve e torresmo e Gabriela Freitas, da Etec Santa Ifigênia, usou leite de coco e pescada branca em seu prato. Todas as receitas são inéditas e foram selecionadas entre 48 inscritos.

Conheça a receita vencedora:

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Concurso de Gastronomia “Criando um Risoto rumo à Itália”

Estão abertas as inscrições para o Concurso de Gastronomia “Criando um Risoto rumo à Itália, CPS e ICIF”, promovido pelo Centro Paula Souza em parceria com o ICIF (Italian Culinary Institute for Foreigners), e com o apoio do Arroz Riso Inverni.

O concurso homenageia o típico prato italiano e tem como proposta dar destaque as criações dos alunos do Curso Técnico de Cozinha do Centro Paula Souza. As 06 (seis) melhores receitas inscritas no concurso (definidas por uma comissão) serão submetidas a um júri de especialistas, em um evento especial que acontecerá na Etec Santa Ifigênia, em São Paulo, e o vencedor ganhará uma bolsa de estudos para o “Curso Breve”, na sede do ICIF, no icônico Castelo de Costigliole d’Asti, na região de Piemonte, Itália. A premiação incluirá, também, passagem aérea e hospedagem durante a realização do curso/ estágio.

O prazo de inscrição se encerrará as 23h59 do dia 15 de setembro de 2017.

Clique aqui para abrir o edital.

castelo icif

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Bolsas de estudos pelo governo Italiano

Abriram os processos para a atribuição das bolsas de estudo concedidas pelo Governo Italiano, referentes ao ano letivo 2017-2018, em benefícios de estudantes estrangeiros e de estudantes italianos residentes no exterior, visando incentivar a cooperação cultural internacional, a divulgação do conhecimento da língua, cultura e ciência italiana e a projeção do sistema econômico e tecnológico da Itália no mundo. As bolsas de estudo são oferecidas para realizar programas de estudo, formação e/ou pesquisa junto a Instituições italianas estaduais ou reconhecidas legalmente.


Para o Brasil, foram individuadas as seguintes disciplinas de especialização nas quais será atribuída prioridade na concessão das bolsas de estudo:

Engenharia (Espacial / Telecomunicações)
Informática
Biologia e Medicina
Ciências agrárias
Física e Astrofísica

Para maiores informações, visite o web-site em língua italiana
http://www.esteri.it/mae/it/ministero/servizi/stranieri/opportunita/borsestudio_stranieri.html

Fonte: http://www.planetauniversitario.com/index.php

 

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Cursos de Italiano – Idiomas sem Fronteiras

Estudantes brasileiros de graduação e pós-graduação podem contar em breve com cursos on-line e intercâmbio para o aprendizado de italiano pelo programa Idiomas sem Fronteiras. É o que prevê memorando de entendimento assinado esta semana entre o ministro da Educação, Renato Janine Ribeiro, e o embaixador da Itália no Brasil, Raffaele Trombetta.

saiba mais em:

http://www.planetauniversitario.com/

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Atenção candidatos aprovados – Edital 183/2014 – Itália

Período para o candidato preencher o Formulário Online do UNIBO de 20/12 a 15/01/2015.

Aviso importante: as credenciais de acesso na plataforma CSF Italia foram enviadas para todos os candidatos selecionados pela chamada 183/2014 neste sábado – 20/12/2014.

Buona Fortuna!

 

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